خرید 43 مدل بهترین ست چاقوی آشپزخانه [شیک و مدرن] با قیمت ارزان

اهمیت وجود ست چاقو در آشپزخانه

ست چاقوی آشپزخانه شامل مجموعه‌ ای از چاقو ها در اندازه‌ های مختلف است که هر یک از آن‌ ها کاربرد منحصر به فرد خود را در امر آشپزی دارد. یک آشپز حرفه‌ ای از ابزار و لوازمی حرفه‌ ای استفاده می ‌کند. به این ترتیب می ‌تواند یک غذای لذیذ را طبخ کند و مهمان ‌های خود را هیجان ‌زده کند.

در میان این ابزارهای حرفه‌ ای، بدون شک ست چاقوی آشپزخانه یکی از ضروری ‌ترین مواردی است که به هیچ وجه نمی ‌توان از آن چشم ‌پوشی کرد. هر یک از چاقو های موجود در این مجموعه، کاربرد خاصی دارند و در شرایط متفاوتی می ‌توان از آن‌ ها استفاده کرد. برای اینکه بتوانید یک مجموعه‌ی حرفه‌ ای را خریداری کنید باید به چند نکته توجه کنید که در ادامه آن‌ ها را بررسی خواهیم کرد.

چگونه یک ست چاقوی آشپزخانه مناسب انتخاب کنیم ؟

در ساخت تیغه‌ی چاقو معمولا از استیل ضد زنگ استفاده می ‌شود. استفاده از فولاد در ساخت این تیغه‌ ها موجب می ‌شود که چاقو ها دوام بالایی داشته باشند. اما چاقو های سرامیکی نیز در بازار وجود دارند که در مقایسه با چاقو های فولادی و استیل وزن کمتری دارند. به علاوه تیغه ‌های آن ‌ها نیز تیزتر است. اما زمانی که قصد دارید مجددا تیغه را تیز کنید، کار سخت ‌تری پیش رو دارید و بهتر است این کار را در منزل انجام ندهید.

قطعا در خرید هر محصولی که برای آشپزی از آن استفاده می ‌شود،‌ باید به وزن کالا استفاده کنید. چرا که قرار است از آن وسیله به مدت و دفعات زیادی استفاده کنید. وزن چاقو باید به گونه ‌ای باشد که نه خیلی سبک و نه خیلی سنگین باشد. معمولا زمانی که افراد قصد دارند کارها را در اسرع وقت انجام دهند از چاقو های سبک و هنگامی که می خواهند سبزیجات یا انواع استخوان را خرد کنند از چاقو های سنگین استفاده می ‌کنند.

هنگام خرید ست چاقوی آشپزخانه باید به تعادل نیز دقت داشته باشید. برای اینکه تعادل چاقو را امتحان کنید، باید به این امر توجه کنید که آیا وزن دسته با وزن تیغه برابر است یا خیر. این امر تعادل را در پی خواهد داشت.

انواع چاقوهای مورد نیاز در آشپزخانه کدام است ؟

چاقو های موجود در یک ست چاقوی آشپزخانه در انواع مختلفی تولید می ‌شوند و هر یک کاربرد متفاوتی دارند. انواع چاقو های موجود در این مجموعه عبارت ‌اند از: چاقوی فیله ‌ای، چاقوی دندانه ‌دار، چاقوی مخصوص برش، چاقوی سرآشپز، چاقوی مخصوص گوشت و یا ماهی. برخی از این ست ‌ها علاوه بر چاقو دارای ابزار دیگری نظیر پوست ‌کن و قیچی آشپزخانه نیز هستند و طبیعتا قیمت بالاتری هم دارند.

سایر نکات مهم در هنگام خرید ست چاقو آشپزخانه

جنس دسته‌ی چاقو نیز مسئله‌ی مهم دیگری است که نباید از توجه به آن غافل شد. باید دقت کنید که جنس دسته ‌ها از استحکام کافی برخوردار باشند. همچنین چاقو را هنگام خرید در دستان خود بگیرید تا از خوش ‌دستی آن نیز اطمینان پیدا کنید.

عرض تیغه و ضخامت آن نیز عامل مهمی در کارایی چاقو به شمار می ‌رود. زمانی که اقدام به خرید ست چاقوی آشپزخانه می‌ کنید، به این مسئله دقت کنید که تیغه کاملا صاف و دارای سطحی هموار باشد. قطعا نمی ‌توانید تنها با دیدن یک چاقوی زیبا به کیفیت و کارایی آن پی ببرید، بلکه باید به عملکرد آن توجه کنید. پس حواستان باشد که تیغه عرض مناسبی داشته باشد و به صورت یک‌ دست و صیقلی باشد.

در لیست زیر انواع ست چاقو آشپزخانه شیک و زیبا در مدل های مختلف وجود دارد. برحسب سلیقه می توانید از میان پرفروش ترین مدل های زیر ، بهترین گزینه خرید را انتخاب کنید.