گوشت کوب برقی نسل جدید گوشت کوب های سنتی و ساده است که با نیرو و فشار دست از آن ها استفاده می کردیم. وقتی نگاهی به دور و بر خود می اندازیم و می بینیم که تکنولوژی همه چیز را دستخوش تغییر کرده است متعجب می شویم. چه کسی فکرش را می کرد روزگاری گوشت کوب برقی اختراع شود؟ اکنون حتی قدیمی ترین ابزار و وسایل آشپزی نیز تغییر کرده اند و رد پای تکنولوژی در همه جا دیده می شود.
فهرست مطالب
گوشت کوب چیست ؟
به طور کلی گوشت کوب را می توان از جمله پرکاربرد ترین وسایل آشپزی در هر فرهنگ غذایی به شمار آورد که وظیفه آن له کردن مواد غذایی مانند گوشت ، کتلت ، الویه و… است. اکنون این وسیله چنان امکاناتی دارد که باورش کمی دشوار است. در ادامه قصد داریم نکات مهمی را در مورد این وسیله بیان کنیم.
همچون سایر وسایل آشپزی، گوشت کوب برقی نیز در مدل های مختلفی تولید می شود که لازم است با آن ها آشنا شویم. فارغ از نام ها و برند های مختلفی که این وسیله را تولید می کنند، می توان این کالا را به دو دسته تقسیم بندی کرد.
انواع گوشت کوب برقی
مدل های ساده: همان طور که می توان حدس زد، این مدل ها هیچ امکانات جانبی ندارند و درست مانند همان گوشت کوب های قدیمی هستند. تنها تفاوتی که میان گوشت کوب برقی ساده و مدل های دستی وجود دارد این است که تنها با فشار دکمه ای می توانید مواد غذایی موردنظر را له کنید.
مدل های چندکاره: این مدل ها، امکانات مختلفی دارند. از جملهی این امکانات می توان به خردکن، همزن، آسیاب، رنده، پورهکن و رب ساز اشاره کرد. مشخص است که این مدل از گوشت کوب برقی با این همه امکانات قیمت بیشتری نسبت به مدل های ساده دارد. چرا که می توانید از آن در موارد گوناگونی استفاده کنید. اصلا می توانید به آن لقب گوشت کوب همه کاره را بدهید.
چگونه یک گوشت کوب برقی مناسب انتخاب کنیم ؟
اولین مسئله ای که هنگام خرید این وسیله باید به آن توجه کنید، نوع آن است. بارها اشاره کرده ایم که با مشخص کردن اهداف خود از خرید وسیله، می توانید بهترین نوع ممکن را خریداری کنید. به همین دلیل لازم است که یا مدل گوشت کوب ساده را انتخاب کنید یا اگر به دنبال این هستید که یک گوشت کوب چندکاره داشته باشید به سراغ مدل های پیشرفته تر بروید.
از آنجا که این وسیله با برق کار می کند باید به توان موتوری آن نیز توجه ویژه ای شود. مشخص است که هرچه موتور وسیله توان بیشتری داشته باشد، گوشت کوب دارای قدرت بیشتری است. این قدرت بیشتر مساوی است با قیمت بالاتر. اصولا گوشت کوب برقی توانی در حدود 100 تا 200 وات دارد.
جنس تیغهی گوشت کوب از دیگر مواردی است که توجه به آن حائز اهمیت است. بهتر است تیغهی گوشت کوب فلزی باشد. چرا که تیغه های پلاستیکی عمر و دوام بالایی ندارند و هنگام کار، می شکنند.
نکات مهم در هنگام خرید گوشت کوب برقی
به عنوان یک توصیهی مهم حتما وزن گوشت کوب را نیز به دقت بررسی کنید. فراموش نکنید که هنگام خرید، باید گوشت کوب را در دست خود بگیرید تا ببینید که وزن آن چقدر است. اگر سنگین باشد، استفاده از آن در طولانی مدت شما را اذیت می کند و حتی موجب ایجاد خستگی و کوفتگی هم خواهد شد.
اما به عنوان آخرین فاکتور پیشنهاد می کنیم حتما موقع خرید گوشت کوب برقی تعداد تیغه ها را نیز مدنظر داشته باشید. توجه کنید که برخی از مدل ها تنها یک تیغه دارند و به مراتب قیمت آن ها هم کمتر است.
بهترین مارک گوشت کوب بازار
گوشت کوب برقی پارس خزر ، بوش ، براون ، مولینکس ، فلر ، گوسونیک ، فیلیپس ، دسینی ، اسنوا ، اسمگ ، اپس ، ال جی ، اینوکس ، و پاناسونیک از مارک های خوب ایرانی و خارجی هستند که محصولات باکیفیتی را عرضه می کنند.
در لیست زیر انواع گوشت کوب ساده (تک کاره) و چند کاره حرفه ای در مدل ها و برند های مختلف وجود دارد. برحسب نیاز و بودجه مورد نظر می توانید از میان پرفروش ترین گزینه های زیر ، بهترین گوشت کوب برقی را انتخاب و خریداری کنید.
من از مارک براون استفاده کردم . خیلی خوبه .ممنونم
برند براون و مولینکس و فلر خیلی کیفیت خوبی داره
مولینکس و فلر عالیه . من راضیم
گوشت کوب برقی پارس خزر ، بوش ، براون ، مولینکس ، فلر ، همشون عالین
خیلی پرکاربرد و مفید است. ممنون