سرویس قابلمه ، مجموعهای متنوع از قابلمه هاست که در ابعاد و مدل های مختلفی طراحی و تولید میشوند. در ساخت انواع قابلمه از مواد مختلفی نظیر تفلون، استیل، چدن و گرانیت استفاده می شود. هر یک از این مواد خاصیت متفاوتی دارند و همین امر موجب می شود که قابلمه ها با جنس های مختلف قیمت های متفاوتی داشته باشند.
هر زمان صحبت از دکوراسیون آشپزخانه به میان میآید، بیشتر توجهمان به سمت وسایل بزرگی مانند یخچال و لباسشویی معطوف میشود و وسایلی نظیر سرویس قابلمه جایی در این میان ندارند. اما حقیقت این است که این وسایل نیز نقش به سزایی در زیبایی دکوراسیون دارند.
ظروف آشپزخانه از آن جهت مهم هستند که در معرض حرارت قرار می گیرند و کیفیت آن ها باید به گونه ای باشد که بتوان مدتی طولانی از آن استفاده کرد. سرویس قابلمه از جمله وسایل پرکاربردی است که تقریبا در تمام روزهای هفته مورد استفاده قرار میگیرد. مزیت خرید سرویس های قابلمه این است که با این کار میتوانید تمامی قابلمه های موردنیاز را در سایز های مختلف و به صورت یک جا خریداری کنید.
قابلمه ها انواع مختلفی دارند و هر یک از کیفیت متفاوتی برخوردارند. از همین رو هر یک از انواع سرویس قابلمه قیمت های متفاوتی نیز دارند. افرادی که به زیبایی دکوراسیون خود اهمیت می دهند، به این نکته توجه میکنند که وسایل مورد استفاده در دکوراسیون شان با هم همخوانی داشته باشد.
فهرست مطالب
نکاتی در مورد خرید سرویس قابلمه
دسته بندی انواع قابلمه از لحاظ جنس و کیفیت به گونه ای است که هر یک قیمت های متفاوتی دارند. چه نوع سرویس قابلمه ای بهتر است ؟
• سرویس قابلمه ی چدن از جمله انواع محبوبی است که امروزه طرفداران زیادی دارد. این قابلمه ها میتوانند به مدت طولانی گرم بمانند. چدن یکی از آلیاژ های آهن است که قابلمه های ساخته شده با آن، ممکن است در صورت ایجاد هر گونه خراشی زنگ بزنند. این قابلمه ها سنگین هستند و از سویی دیگر به مدت طولانی نیز عمر میکنند. اگر قصد دارید قابلمه را مدتی طولانی روی حرارت قرار دهد، سرویس قابلمه ی چدن یکی از بهترین انتخاب ها محسوب میشوند.
• انواع دیگر سرویس قابلمه از جنس استیل هستند که می توان لقب بهداشتی ترین قابلمه ها را به آنها داد. این قابلمه ها دچار زنگ زدگی نمی شوند و برای مدتی طولانی میتوان از آن ها استفاده کرد. البته به دلیل این که استیل حرارت را به شکل مستقیم به غذا منتقل میکند، احتمال سوختن غذا در زمانی سریع نیز وجود دارد.
قابلمه های تفلون
• قابلمه های تفلون که از قدیمی ترین نسل های سرویس قابلمه هستند، همچنان جزو چند انتخاب اول هستند؛ هرچند در سال های خیر، تفلون جای خود را به چدن و استیل داده است. در ساخت قابلمه های تفلون از یک فلز سنگین به نام کادیون استفاده میشود که پس از گذشت زمان و استفاده ی مداوم از این قابلمه ها، این فلز به خورد مواد غذایی می رود و این امر در بروز سرطان و سایر بیماری ها دخیل است.
• اما یکی دیگر از انواع قابلمه، ظروفی هستند که از جنس گرانیت تولید شدهاند. در میان تمام محصولات نچسب، این قابلمه ها دوام بیشتری دارند. سرویس قابلمه ی گرانیت، گرما را در خود حفظ میکند و همین امر موجب می شود غذا دیرتر بسوزد. شست و شوی این قابلمه ها کار سادهای است و هم چنین به دلیل خاصیت عدم چسبندگی، موجب مصرف کمتر روغن در حین طبخ غذا میشوند.
بهترین سرویس قابلمه های موجود در بازار
قابلمه گرانیتی
قابلمه گرانیتی این روزها بسیار محبوب شده و طرفداران زیادی پیدا کرده است. در واقع گرانیت نام سنگ زیبایی است، که طراحان از آن، به عنوان مدلی برای طراحی قابلمه گرانیتی استفاده کرده اند، به همین دلیل اسمشان را قابلمه گرانیتی گذاشته اند.
مزایای قابلمه گرانیتی
وزن قابلمه های گرانیتی کمتر از قابلمه چدنی است.
• قابلمه های گرانیتی به راحتی شسته می شود.
قابلمه های گرانیتی نچسب هستند، بنابراین می توان انواع غذاها را در داخل آنها درست کرد.
قابلمه های گرانیتی با کیفیت، هیچ تاثیری در رنگ و طعم غذا ندارد.
پخش کردن گرما در این قابلمه ها، به خوبی انجام می شود.
• قابل استفاده در فر و مایکروویو است.
معایب قابلمه های گرانیتی
1. قابلمه های گرانیتی تقلبی زیادی در بازار وجود دارد، بنابراین باید هنگام خرید بسیار مراقب باشید.
2. در نگهداری آنها باید بسیار دقت شود، تا خراش و خراشی روی پوشش آنها نیفتد.
قابلمه سرامیکی
قابلمه سرامیکی تنها قابلمه است که در انواع رنگ ها به بازار عرضه می شود. این نوع قابلمه ها علاوه بر ظاهر جذاب ، قابلمه های بهداشتی نیز هستند. روکش قابلمه های سرامیکی و تفلون شیبه هم هستند، اما جنس سرامیک، از بهداشت بیشتری برخوردار است، اما همه ما می دانیم که سرامیک جنسی شکننده دارد، بنابراین اگر ضربه ای ببیند، احتمال آسیب دیدن آن زیاد است. قابلمه سرامیکی، بهترین جنس قابلمه است.
مزایای قابلمه سرامیکی
1. قابلمه های سرامیکی با کیفیت، ظاهر زیبایی دارند.
2. هنگام پخت انواع مواد غذایی در داخل قابلمه های سرامیکی، هیچ واکنش شیمیایی انجام نمی شود.
3. قابلمه های سرامیکی دیرتر از قابلمه های دیگر گرم می شوند و می توانید به عنوان آرام پز استفاده کنید.
معایب قابلمه سرامیکی
1. پوشش سرامیکی این نوع قابلمه ها شکننده هستند ، بنابراین احتمال آسیب دیدگی در آن ها زیاد است.
2. به دلیل تنوع و ظاهر زیبا، معمولاً قیمت بالایی دارند.
بهترین برندهای سرویس قابمله در بازار
با توجه به انواع مختلفی که در این مطلب معرفی شد و هم چنین با در نظر گرفتن نیاز خود و بودجه ی مورد نظر برای خرید قابلمه، می توانید بهترین سرویس را انتخاب و خریداری کنید. در این میان سعی کنید سرویس هایی را انتخاب کنید که با دکوراسیون آشپزخانه ی شما به میزان زیادی مطابقت داشته باشند.
سرویس قابلمه دسینی ، آگرین ، ورکاده ، ام جی اس ، پلین ، بوش ، بوگاتی ، پیرکس ، تفلون ، تفال و جانسون از مارک های باکیفیت ایرانی و خارجی هستند که محصولات خوب و حرفه ای را عرضه می کنند.
ممنون از پیشنهادات خوبتون
خوبه ممنونم ازتون
جنس و طرح خوبی داره